Spaghetti Carbonara, Bukan Indomie Susu

Spaghetti carbonara
Sumber: foodnetwork.com

Indomie susu bukan sesuatu yang baru, melainkan lebih dikenal dengan spaghetthi carbonara atau lebih populer dengan pasta carbonara. Sebelumnya, akun @sagitagurls mengunggah pembuatan indomie susu di twitter dengan langkah-langkah sebagai berikut:
1. Rebus indomie rasa soto setengah matang lalu tiriskan.
2. Rebus indomie kembali dengan susu ultra full cream.
3. Masukkan telur ayam saat mendidih. Aduk merata.
4. Masukkan keju.
5. Campur dengan bumbu indomie.
6. Siap disajikan.

Indomie susu
Sumber: facebook.com/NetizenGabut.id

Penampilan indomie susu ini tampak menjijikkan, namun mempunyai cita rasa yang luar biasa bagi pecinta makanan barat seperti spaghetti, pasta, atau piza. Dalam dunia kuliner, indomie susu  sebenarnya menyerupai spaghetti carbonara, dimana  memakai mie dari indomie. Dilansir dari Okezone, di luar Italia spaghetti carbonara lebih dikenal dengan pasta yang disajikan dengan ham dan saus krim. Oleh karena itu banyak netizen yang menyebutnya sebagai pasta carbonara.

Cara membuat spaghetti carbonara

Carbonara sebenarnya berasal dari Roma, Italia. Saus carbonara diperoleh dari pancetta, bawang putih, serta telur kocok, dan keju parmesan parut (okezone.com). Komposisi ini tidak jauh berbeda dengan indomie susu yang dibuat akun @sagitagurls.